|
|
Свалява
Источник минеральной воды находится на северной окраине Свалявы на правом берегу Латорицы. Впервые он упоминается в отчете Dolhai А. для короля Матьяша Хуньяди в 1463 г. В 1709 г. этот источник посетил Ференц II Ракоци, глава Мукачевского герцогства.
С 17 века квасная вода вывозиться в Москву и Европу в бочках. А в 1800 году в записях вспоминается некий Редлих Семъен, владелец ресторана во Львове, возивший Свалявскую минеральную воду для реализации в своем ресторане как высоко ценимый напиток.
В 1826 г. у источника существовала и популярная среди населения купель, однако в 1834 г. его, как и Плоскивские источники, арендовали только для вывоза бочкой.
В середине XIX ст. начался разлив воды в бутылки под названием «Szolyvai» («Свалявская») из источника на правом берегу Латорицы. Свалявская минеральная вода (ее называли «Королевой мочегонных и растворяющих мочевую соль лечебных вод») экспортируется в Вену и Париж. В 1842 г. в Будапеште она была признана одной из лучших по своими вкусовым качествам, а в 1855 г. получила золотой диплом на выставке вод Европы в Париже. В 1884 г. высокая оценка была поставлена ей в Вене. Из существующих источников известно: если в 1855 г. было продано 50 ящиков Свалявской воды, то несколько позже — уже 55 тыс. ящиков, то есть до 1 млн. бутылок.
На заводах минеральные воды из любого источника разливались в маленькую (1/2 л) и большую бутылку (3/4 л), а также в качественную упаковку — бутылку Бордо. В ящиках по 60 и 40 бутылок вода отправлялась из железнодорожной станции Свалява —Нелипино. Здесь же принималась и пустая тара.
В 1885 году во владение графа Шернборна в Сваляве было создано государственное арендное предприятие для разлива минеральных вод Шенборна Бухгейма Фридриха Кароля. В его владении были практически все источники наиболее ценных углекислых гидрокарбонатных вод Свалявского края — Свалявы, Нелипина, Солочина, Поляны, Павлова, Плкого, Оленева.
Минеральная вода «Свалява» - одна из самых уважаемых вод, добываемых в Карпатском регионе с XV-го века. Ее по праву называют «королевой мочегонных и тех, которые растворяют мочевую соль минеральных вод».
Название «Свалява» происходит от слова «соль», ведь ее источник богат минеральными солями. Качество воды и лечебные свойства высоко оценены в Европе - в конце XIX-го, начале XX-го века «Свалява» отмечена наградами на международных выставках в Париже, Вене, Будапеште.
По химическому составу относится к гидрокарбонатным нариевым борным минеральным водам со средним уровнем минерализации - 4,0-4,8 г / л. Принадлежит к международному Боржомскому типу и Поляно – Квасовскому подтипу минеральных вод.
Минеральная вода «Свалява», как и все гидрокарбонатные натриевые, так называемые щелочные минеральные воды, используются для улучшения пищеварения, особенно при повышенной кислотности желудка, когда за счет нейтрализации кислоты прекращается изжога, ощущение тяжести в желудке; в результате эвакуации нейтрализованного желудочного содержимого, а также благодаря стимуляции секреции желчи и сокращения желчного пузыря возобновляется поступление желчи и секрета поджелудочной железы, повышается активность пищеварительных ферментов.
Оказывает профилактический и лечебный эффект при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
Панкреатитах, гепатозах, гепатитах, сахарном диабете;
Хронических неспецифических циститах, солевых диатезах и мочекаменной болезнью с наличием оксалатов и уратов без выраженных явлений артериальной гипертензии с размерами конкрементов не более 0,6-0,8 см.
Заболеваниях толстого кишечника
Химический состав, мг/дм3
Свалява
Натрий-калий/Na++К+/ 900-2000
Кальций/Са2+/ 100-210
Магний/Mg2+/ <50
Хлориды/СL-/ 70-140
Сульфаты/SO42-/ <50
Гидрокаробанаты/НСОз-/ 2800-5600
Специфические компоненты /Н3ВО3/ 35-150
Общая минерализация, г/дм3 4,0-8,0
Корпорация «Украинские Минеральные Воды» - один из лидеров на отечественном рынке производства минеральных, лечебно – столовых вод с 1999 года.
Корпорация является генеральным дистрибьютором:
ОАО «Одесский завод минеральных вод «Куяльник»
ОАО «Свалявские минеральные воды»
http://umw.com.ua/ Украинские минеральные воды«Свалява»
Минеральный состав: гидрокарбонатная натриевая
Минерализация, г/л: 4–8
Особенности действия: улучшает пищеварение, особенно при повышенной кислотности желудка; устраняет изжогу, чувство тяжести в желудке; вследствие нейтрализации желудочного содержимого, ощелачивания полости двенадцатиперстной кишки, благодаря стимуляции секреции желчи и сокращения желчного пузыря, восстанавливает поступление желчи и секрета поджелудочной железы, повышает активность пищеварительных ферментов; нормализует кислотно-щелочное состояние организма при явлениях метаболического ацидоза, например, при ожирении, сахарном диабете; смещает рН мочи в щелочную сторону и способствует растворению мочевого песка, оказывает профилактический эффект при литогенных диатезах; благоприятно влияет на углеводный и липидный обмен, улучшает функциональное состояние печени; устраняет нарушения минерального обмена
|
|
